端午节要吃什么(端午节除了吃粽子，还有哪些应节的美食呢？)

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1、端午节除了吃粽子，还有哪些应节的美食呢？

端午节吃粽子似乎是约定俗成的了，在北京除了吃粽子外，最主要的也就是面条了。虽然没有特别的规定非得吃面条，但因为天气越来越热了，面条是最省事的。不管是手擀面，还是外买的挂面、切面，亦或是现在家用面条机压的面条。每一种面条在每一个家庭都吃得多种花样来。

为嘛这么爱吃面条呢？

一是面食是主食，面条煮后过凉水，吃起来水水灵灵的，舒畅；二是此时各种各样的蔬菜上市了，很多都适合拌面吃，也正好补充了多种营养素。

2、端午节吃什么饭菜最好？

我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题！

你问端午节吃什么最好？我觉得只要跟亲人在一起，哪怕是吃咸菜也是美味的。我妈也不会让我吃咸菜，妈妈会准备我们几个和孩子们喜欢吃的菜，我就简单介绍一下端午节我们吃什么？

一、吃粽子

粽子：粽子是端午节必备的食材，基本上全国各地的地方，端午节都会吃粽子。我们濮阳人自己包的不多，一般都是去超市买一些，然后在家里自己煮一煮吃！

二、吃鸡蛋

在端午节这天，煮粽子的锅里一定要煮上鸡蛋、大蒜，据说吃了和粽子一起煮熟的鸡蛋，夏天不生疮。把粽锅里的鸡蛋放在阳光下晒一会再吃，整个夏天都不会头痛。

三、我妈会给我们炸茄夹可不是你们吃的那种茄盒，是濮阳人独特的吃法！

1.准备所需要的食材：茄子、猪肉馅、木耳、鸡蛋。肉馅中加入鸡蛋、香油、盐、味精、酱油。

2.将木耳切碎、葱姜切碎放入拌好的肉馅中。茄子去皮，用面粉、盐、水（可以加鸡蛋）调制成面糊备用。

3.将加入木耳、葱姜的肉馅拌均匀。

4.将茄子切成片。底部相连的两片为一个夹皮，每个夹皮里都夹入肉馅。

8.夹好馅的茄夹放入面糊中裹糊。

9.入锅炸熟。

10.出锅装盘，在撒上用盐拌过得葱叶，在放入锅内，大火蒸四十分钟！就可以食用了，我们的炸茄夹就做好了！

这就是我对您提出的问题做出的回答！希望能够帮到您！@遗忘的天空yang 祝您端午安康！

3、端午节过节大家吃什么？

1、端午节是中国的传统节日，全国各地风俗不同，会以自己的独特民俗方式去过端午。端午吃粽子是我们的传统习俗，应该是必吃美味之一。千年习俗流传下来，粽子也是种类繁多，从味道上分，有咸粽、甜粽两大类；从粽馅上分，有肉类、果蔬类（例如大肉馅的、水果馅的、香菇馅的等）；

2、端午节除吃粽子外，咸鸭蛋、茶叶蛋也是必不可少的，做法也是不近类似；

3、“五毒饼”，老祖宗传下来的，寓意着可避“五毒”，身体健康，风调雨顺；

4、以我们老家这边风俗为例，端午节前几天，嫁出去的女儿要回娘家，不能空手回（多少拿些礼品），小时候印象那天比较热闹，闺女较多，一般都商量着一块儿去，大人做饭，小孩儿玩耍，疯着闹着一天过去；

5、端午节那天，妈妈会炸菜角、炸糖糕、炸油条。菜角一般是韭菜鸡蛋馅的，金黄金黄的，刚出锅的是最好吃的，韭菜的鲜，面皮的焦嫩，三下五除二就能吃一个。炸糖糕是一技术活，包的时候把糖放进去，封好口，既得保证炸熟，又得保证不能把糖漏掉，同样是炸至外表金黄，轻轻咬一口，慢慢把糖吸掉，吃起来外焦里嫩，甜甜的，香香的（有的糖糕表面撒一层芝麻）。现在一般人都很少亲自动手做菜角了，都是从外面买，这是社会的进步呢还是人们变懒了？

4、端午节适合吃什么样的美食？

端午节全国公认的食物肯定是粽子，当然了由于南北差异，粽子的口味有南咸北甜，还有南方人像广西广东会吃老鸭，或者是鸡肉，福建有些地区会用艾草来煮茶叶蛋，还有些地方会喝雄黄酒，因为端午节天气比较炎热，毒气比较重，艾草和雄黄都可以熏虫祛毒……而在河南端午节会摆上瓜果李桃等五种水果，焚香供祀，吃油条，粽子等等，每个地方的端午节，都有属于自己独特的食物，与游子而言，是最美乡愁！！！

5、端午节我们吃饺子，你们那都吃什么？

端午节我们这里吃粽子，还有咸鸭蛋，咸鸡蛋，和淡鸡蛋。吃这些东西主要是祭奠伟大的诗人屈原的，是希望河里面的鱼儿不啃食屈原的身体。

6、你的家乡端午节吃什么？

感谢邀请。一年一度的端午节即将来临，粽子是这个节曰里的主要食物之一。

我们这里每到端午节的头两天，家家户户都忙碌着泡米，泡粽叶和马莲草。大街上卖一些制做粽子的馅，有饭豆，密枣，葡萄干……人们跟据自己的口味挑选这些馅料，等到端午节早上，空气中到处飘着各种粽香的味道，早饭大多数人家以粽子，用艾叶煮的鸡蛋，咸鸭蛋为主，晚饭有吃糯米饭或饺子及一些各种各样的菜。家人们聚在一起，吃喝玩乐享受着节日带来的快乐。虽然粽子好吃，含糖量高及不易消化等，有些疾病的人尽量少吃或不吃，如:糖尿病，消化不好的人，胃病，胆囊不好的人都不易吃粽子。

朋友们，你们那里过端午节是不是和我这里一样呢？欢迎友们与我分享。在这里提前祝大家，端午安康！平安如意！??????????

7、端午节，除了吃粽子，还能干什么？

赛龙舟

8、在农村过端午节，你的家乡会做什么吃？

谢谢邀答，我的家乡四川资阳，我们农村乡下端午节没啥讲究，想吃啥买啥，棕子，鸭蛋，鸭子肉，红苋菜，挂陈艾昌蒲，洒雄黄酒 ，这些好像都是标配。青青端午艾草香，那天的艾叶是真香，背上背兜，拿起镰刀，随便去山上乱砍一通，百草都是药。不过我还是要先找家艾叶，找不到我就砍野生艾叶，实在找不到我就乱砍，管它什么草，不能空背兜回家噻!端午节那天百草都是药，你懂滴??

9、你们家乡端午节吃啥玩啥？

我们家过端午节很热闹了。

因为父母亲都不在世了。剩下我们姊妹几个人。端午节这天。大家都聚集在一起。在大姐家过一个欢乐祥和的端午节。

每年的端午节。大姐和大哥就会把剩下的我们，老二、老三、老四全都请到家中。老五在外地生活。四个家庭聚在一起。一起过端午节。

我们有说有笑，有的打麻将，有的交工粮玩的不亦乐乎。小孩子们专心玩着游戏。大哥就负责烧饭炒菜。中午十二点一到。我们就狼吞虎咽的吃起来。红烧肉、辣子鸡、清蒸大虾、酸菜鱼。猪脚黄豆汤。爆炒大肠、酱牛肉、盐水鸭、虎皮尖椒。大哥大姐炒菜的手艺绝对是一流的。

端午节少不少粽子。大姐早早的就把粽子准备好了。有大肉粽、排骨板栗粽、红枣蜜枣粽、红豆粽、花生粽我们吃的别提有多开心。大家吃的红光满面，满嘴流油。生活多么美好！我们期待着下次再相聚。

10、端午节大家都吃什么口味的粽子呀？

中国不同的区域，口味有所区别。

在北方，大部分喜欢吃甜粽子，比如蜜栆粽

在南方，大部分喜欢吃咸粽子，比如大肉粽

我家在广东，快到端午了，粽子当然是不可缺少

我家做的粽子是经典的传统广东口味——咸蛋黄大肉粽

首先把去皮绿豆，红豆，糯米用水泡上

然后把上等的五花肉，加上各种酱料腌制。

准备好新鲜的咸鸭蛋黄

粽叶和绳子洗干净准备好就可以包了

具体的手法我有发教程，有兴趣的朋友可以去看看

包好以后用高压锅压出来就可以吃了

希望以上回答能帮助到你