冻元宵怎么煮(冷冻汤圆怎么煮？)

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1、冷冻汤圆怎么煮？

很高兴回答您的问题

煮冷冻的汤圆也有点小讲究，方法不对容易煮破，或者煮出来的口感不是很好！

首先要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。然后将汤圆一个一个轻轻放下去，（切记不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破）将火调至小火，防止水沸腾起来顶开锅盖，大概3-5分钟，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，证明已经可以吃了，把之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈，汤越清澈越好喝，盛出来的时候汤不宜过少，防止汤圆粘到一起，也不能过多，小心烫手。

2、冻元宵怎么煮？

速冻汤圆拿出在常温下化冻，锅中加适量水，开火加热，倒入盐，水烧开倒入汤圆，用勺子的背部轻轻顺着一个方向推动两下，等汤圆浮起来，改小火，加少许冷水，煮几分钟即可出锅。

3、冻元宵怎么煮？

4、冰冻元宵怎么煮才不散？

1、想让冰箱中保存的冷冻元宵，在煮的时候保持不烂，需要在煮元宵以前，提前把元宵从冰箱中拿出解冻，因为解冻以后的元宵再入锅后才能，均匀受热，才能让里面的馅料与外皮一起煮熟。

2、冻元宵再入锅以后，要用勺子的背部轻轻推动，这样能防止锅中的元宵粘在一起，也能防止元宵粘锅。另外，在主动元宵的过程中，可以像沸腾的水中加一些冷水，这样能增加元宵皮的紧致性，能让煮好的元宵保持完整不烂。

3、平时想煮冷冻的元宵时，应该提前1到2个小时，把它从冰箱的冷冻室中取出，放在室温下解冻。在不锈钢锅中放入足量清水，加热到水微微沸腾，这是要把解冻以后的元宵，逐个放入到水中。

4、在冷冻元宵入锅以后，要用漏勺的背部，把锅中的元宵轻轻推动一下，防止它粘在锅的底部，元宵入锅以后要持续加热，等锅中的水再次沸腾以后，要加入适量冷水，并用漏勺轻轻推动，锅中的元宵再次沸腾以后再次加入冷水。

5、反复沸腾加水三次以后，锅中的元宵就会浮上水面，这时锅中的元宵基本已经熟透，再用小火煮二到三分钟，关火以后直接把锅中的元宵取出来，降温后即可食用。这样煮出的元宵，外表光滑不粘不烂特别好。

5、冻元宵怎么煮？

6、冻元宵怎么煮？

工具/材料：速冻汤圆，糖操作方法1、锅中加适量清水。2、盖上锅盖，烧开。3、准备速冻汤圆，去除包装袋。4、让汤圆自然解冻10分钟左右。5、水开后，放入汤圆，盖上锅盖，继续煮。6、五分钟后用勺子推汤圆，以免粘锅。7、三分钟后，汤圆熟后，加点糖即可出锅食用。