美食绝句(古诗词中有哪些描写美食的诗句?)
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正文
1、古诗词中有哪些描写美食的诗句?
关于美食,苏轼写得最多。
?曹雪芹
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
?李白
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
?孟浩然
故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。
?陆游
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
?苏轼
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
?苏轼
日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
?苏轼
时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
?苏轼
一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,
槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,
吃也好,浴也好,红白容颜直到老。
?苏轼
黄州好猪肉,价贱如粪土;
富者不肯吃,贫者不解煮;
慢著火,少著水,火候足时它自美。
每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
?陆游
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
?陆游
陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。
?杜甫
紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。
犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶。
黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
?杜甫
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
?王维
四海方无事,三秋大有年。
百生无此日,万寿愿齐天。
芍药和金鼎,茱萸插玳筵。
无穷菊花节,长奉柏梁篇。
?郑板桥
夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
?郑板桥
扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
?郑板桥
南阳菊水多蓍旧,此是延年一种花。
八十老人勤采啜,定教霜鬓变成鸦。
?范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
?刘禹锡
遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。
?符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
?杨万里
何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。
?黄庭坚
南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。
2、形容美食的名言诗句有哪些?
“小二,来三斤牛肉,两斤酒!”
“好咯!”水浒人物是这样。
“帅哥,吃点么家伙?”(么家伙,湖南益阳方言,什么)
“一个蛋炒饭。”现在的我是这样。
3、在古代有很多关于美食的诗词,你喜欢哪首?
今天和吃干上了。这事不赖我,“民以食为天”。
关于美食的古诗词很多,我喜欢其中的两首。
第一首:
惠崇春江晚景
苏轼
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
这首诗写的是春江晚景:几枝桃花灿灿开放,鸭子们在春江中嬉戏,只有它们最先知道江水变暖了。蒌蒿满地,芦芽正短,此时,正是河豚肥美的时候。
这首诗写得很美,春光灿烂,生机盎然。里面提到的美食:河豚。
据说河豚味极美,每年都有人冒着生命危险品尝它的鲜美。因为它的内脏有剧毒。可有许多人不惧,可见河豚很好吃。
我喜欢的第二首关于美食的诗是范仲淹的:
江上渔者
范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
这首诗写的很直白,读者一眼就能看懂。可是,直白中蕴藏着浓郁的味道。都知道鲈鱼的鲜美,谁又晓得打渔人是冒着生命的危险,站在一叶小舟里在惊涛骇浪里穿梭,出没,才打到这好吃的鲈鱼。字里行间流露出对渔者的深深同情。
诗反映生活,这两首诗都是生活的写照,里面寄托了诗人的真挚之情,所以我喜欢这两首诗。
4、与美食有关的古诗词,你知道多少?
曾经记得小时候读书时读过《板桥家书》其中写:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。”;
李贺“月寒日暖,来前人寿,食能则肥,食蛙则瘦”。
5、关于美食的诗词都有哪些?
日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人
烹羊宰牛且为乐 会须一饮三百杯
金樽清酒斗十千 玉盘珍羞值万钱
6、古代有哪些因诗成名的美食?
要说历史上因诗成名的美食,就一定要提莼菜和鲈鱼啦!甚至还有“莼鲈之思”的成语流传至今,引得多少文人雅士想要一品这两样美味。
在《世说新语·识鉴》中记载,西晋惠帝时,留侯张良后人,吴国大鸿胪张俨之子张翰被征辟为齐王东曹掾,因此离开家乡吴郡吴县(今江苏苏州),来到洛阳。
一日秋风起,张翰忽然思念起家乡的菰菜(茭白)、莼羹还有鲈鱼脍(鲈鱼做的生鱼片),说:“人生贵在顺遂自己的意愿,怎么能为了求得名声和爵位而羁留在数千里之外当官!”于是便命人驾车回家了。(其实是不想卷入八王之乱,张翰回家后不久齐王落败,《世说新语》称赞他有见机的才能。)
为此张翰还专门留下了一首诗,《思吴江歌》:
秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈鱼肥;三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。结果这首诗歌不仅刺痛了众多文人士大夫的心,也挑动了他们的味蕾。从此莼菜羹、鲈鱼脍成为了羁宦文人间永恒的创作题材。
尤其是李白赞叹道:
君不见吴中张翰称达生,秋风忽忆江东行。且乐生前一杯酒,何须身后千载名。更使“莼鲈之思”成为每个著名文人必写的话题。
白居易《偶吟》写道:
犹有鲈鱼莼菜兴,来春或拟往江东。而元稹一定是行动派,当白居易还在计划的时候,已经写下了美食评论:
莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。中国唐代文人对莼鲈的热爱,还漂航过海,影响到了当时的日本,嵯峨天皇仿照中国诗句写道:
寒江春晓片云晴,两岸花飞夜更明。鲈鱼脍,莼菜羹,餐罢酣歌带月行。虽然他可能并没有吃过鲈鱼脍,莼菜羹,只是对月空意淫,但足见莼鲈在中国文化中的重要地位,后世的苏东坡、辛弃疾、米芾、陆游等等都写过莼鲈之诗。
同时诗歌也成为载体,将这两个美食流传至今,在《舌尖上的中国》第三季中还专门探寻过“莼鲈之思”提到的这两个美味。
除莼鲈之外,其他诗歌中流传的美味还有!
荔枝诗人杜牧在《过华清宫绝句三首·其一》中写道:
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。于是荔枝这种水果因杨贵妃和这首诗而闻名天下,甚至“妃子笑”还成为了荔枝中的一个著名品种。
后来大文豪苏轼在《惠州一绝》中写道:
罗浮山下四时春, 卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗, 不辞长做岭南人。因为这位著名吃货的推荐,荔枝更成为了水果中的珍品。只要提到荔枝,就会有人想到这两首诗,一提起这两首诗,就会想吃荔枝。
河豚河豚这种能致人死地的剧毒食物,却让不少大饕趋之若鹜,和诗人们的宣传不无关系,他应该算是比较早的网红美食吧。
让河豚成名的诗中,最有名的就是吃货苏轼的《惠崇春江晚景》:
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。篓蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。不过同为唐宋八大家的曾巩,对此却感到了怀疑:
食肉遗马肝,未为不知味。食鱼必河豚,此理果何谓。非鳞亦非介,芒否则皮如蝟。见形固可憎,况复论肠胃。长得就让人不舒服,这东西会好吃吗?不过他的诗中也给出了当时人的答案,“食鱼必河豚”,看来长得丑,有剧毒,依然没能阻止大多数人对河豚的痴迷。如宋代李曾伯就写道:
午食河豚晚食鲈,两鱼风味绝悬殊。怀归未必因兹品,适口何能计此躯。春岸荻芽常喜有,秋风莼菜不愁无。笑他俗子甘鳅鳝,为此杯羹戒不虞。猪肉还要提我们的吃货文人苏东坡,他不仅好吃,甚至还可以说改变了中国人的某些饮食习惯。在苏东坡生活的宋代,牛肉是轻易吃不到的,富贵人家一般以羊肉为主,至于穷人大多以素食,偶尔吃肉是鸡鸭鱼甚至是狗肉,有什么吃什么。不过无论是穷富,中国古代都是绝少吃猪肉的。因为那时候劁(阉割)猪技术还不是非常流行,猪肉是又硬又骚臭,烹饪时还特别废柴。
直到苏东坡的出现,他不仅好吃,还研究吃,发明了很多猪肉的食用方法,如今天著名的东坡肉、东坡肘子等。他还专门写过一首《猪肉诗》:
黄州好猪肉,低贱入粪土。富贵不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来吃一碗,饱得自家君莫管。从此之后,猪肉才逐渐流行开来,进入中国古人的菜单之中。
中华民族即是一个好吃,也是一个懂得生活,善于将日常融入到艺术中的民族。所以在我国的艺术作品中,关于美食的记载数不胜数,也有很多美食因此流传开来。
篇幅有限,以上只是我现在想到的一部分,很小的一部分,一定还有其他的因诗闻名的美食,欢迎大家补充。
7、你还记得哪些描写美食的古诗词?
民以食为天,普通老百姓不求钟鸣鼎食,也不要蹉来之食,只求五谷杂粮丰衣足食,荤素搭配,膳食平衡。
曹操的短歌行:“对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。”
唐代诗人李白的“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”
白居易表示的心碎中描写道:“卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。”
苏轼幽默、淡泊的写着:“百事常随缘,饮食穷芳鲜”。
中国的饮食文化源远流长,东南西北口味各异,但最后吃在肚里,美在心头。
8、最优美的美食诗句有哪些?
世上最能疗愈的一是美食,二是文字,当诗人遇到美食,将迸发出优美的韵味:
第一西塞山前白鹭飞,桃花流水厥鱼肥。
第二休说鲈鱼甚脍,尽西风季鹰归来。
第三人间定可无意,怎挽得玉脍丝莼。
第四竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时
第五,秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
第六,可使食无肉,不可居无竹。
无肉令人瘦,无竹令人俗。
人瘦尚可肥,士俗不可医。
第七,宁可食无肉,不可居无竹。
第八,业余剪春韭,新炊间黄粱。
第九葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
第十南陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
第十一,花间一壶酒,独酌无相亲。