广东人吃什么(你觉得广东人最喜欢吃什么？最不喜欢吃什么？)

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1、你觉得广东人最喜欢吃什么？最不喜欢吃什么？

广东人大多不喜欢吃辣，不喜欢吃下重油而腻乎乎且又长时期高温炸制、烹制或油泡的东西。也就是与广东人普遍喜欢的食材新鲜生猛追求原汁原味的讲究清淡的粤菜风格相反的东西。

对于一些内地人，高温油泡的东西香口，加了不少辣椒后，更刺激人们的口舌，吃起来够让人兴奋，但是，在广东，因为水土的关系，吃重油重辣重口味的东西常会满脸起痘，整个人上火，口干舌燥，吃完过一会儿会嘴苦，而且肠胃也很不舒服，常会闹肚子。有人说，这是因为广东这边的水土偏热，内地人这样吃没事是因为他们的水土偏凉偏寒，吃了对他们御寒有帮助。有没有道理大家可观察。

(这种川菜火锅我吃不了几口)

总之，我知了哥相信，一方水土养一方人。这话没错。一个地方千百年祖祖辈辈形成的饮食习惯传下来，又经过了一代又一代人的长久再体验和再积累，肯定有一定的现实道理和现实原因。

我知了哥在上海读了几年书，在那里，几年油条锅贴猛吃，从来不见脸上起痘痘，回到广东再这样猛吃，第二天脸上就会青春爆发，喉咙起反应，得要去喝凉茶。

就我知了哥本人，不单不大吃辣，尤其不喜欢吃麻和麻辣。为什么?就是肠胃很不舒服，常闹肚子。但是，我也不会不去川菜馆湘菜馆，我有时去那些做得好生意不错的菜馆，叫他们不放辣。做得好的不放辣的川菜，一样很好吃，如夫妻肺片、水煮鱼，非常好。

(川菜馆里我要求不加辣的水煮鱼，我觉得很不错)

2、广东人最喜欢吃什么？

很高兴回答你的问题。广东人最喜欢吃什么，我个人认为分两个部分来讲吧，第一部分是主食，广东人主食喜欢吃米饭。老广人顿顿离不开大米，他们说了吃饭指的就是吃米饭，而不是面条或饺子之类的主食。我不知道其他的广东人是不是这样认为，但是我的家人，父母和我自己，都是这样的。

尤其是父母他们那一代，一顿两顿没吃大米饭，心里觉得慌的很，吃了面食也等于没吃一样，也许这是生活习惯问题吧，广东人祖祖辈辈生活都这样。第二部分菜式，广东人喜欢吃白切鸡。广东有无鸡不成宴的说法，而吃鸡他们最喜欢的烹饪方式就是做白切。

白切鸡皮滑肉嫩，原汁原味，鲜甜可口，这样的味道最受广东人的喜欢（我爸家吃鸡就只有白切一种吃法，从来没有过第2种）。以上这些仅代表我个人自己的看法，有不同意见或建议的欢迎朋友们留言评论，关注黄皮妹妹，喜欢我的请点赞，转发。

3、广东人早餐一般吃什么？

说起“广东人早餐一般吃什么？”这个问题，确实有点不太好回答，确实广东早茶很有名没错，但是真不是广东人都这样吃的，今天我们来就我在广东生活这段时间观察到的来聊聊吧。

因为广东这边尤其深圳和广州是很多外来人口的城市，所以其实跟其他地方的人区别也不是特别大，对于一些上班族或者外来打拼的人们更是如此，基本上早餐的选择就是大概以下几种：

而对于一些已经退休的，或者跟着儿女过来养老的老人家，以及一些休假时期的人们来说，去酒楼吃个早茶真的是很惬意的事情了。广式早茶可吃的东西就太多太多了，随便挑几样都是很美味的，比如虾饺、凤爪、金钱肚、干蒸烧麦、布拉肠粉、艇仔粥、叉烧包等等。

有机会来广东这边玩的话，真的要早起一次去尝试下广东酒楼里的早茶，除了体会下不同地方人们的生活之外，就单纯的东西好吃都值得为此起个早。各位朋友一般都是怎么解决早餐问题的呢，欢迎评论里告诉我们哦！

4、#广东人什么都吃#广东人吃什么最恶心？

恶心这只是一方面吧，不能一概而论，我们应该辩证的看待。其实广东人在“吃”方面是非常有讲究的，想想粤菜作为第二大宫廷菜，在做法烹饪上都是尤其复杂的。

就拿广东人的“汤”来说，就是非常讲究的，广东人讲究养身，汤中几乎不会放鸡精味精，这是其一。与此同时在做汤的方法上面就有很多种，分为“煲汤，滚汤，羹汤，炖汤”，并且每一种做法汤方法都大有区别，讲究营养搭配的同时，还会加入一些药材。

做法从火候，时间，厨具，调味方面都不尽相同，能光是把一个菜，一个汤做三四个小时，虽然我是个吃货，但是我还是表示办不到！但是广东人就可以，我觉得这一点恰恰是说明他们不是什么都吃，而是吃得非常讲究，这是值得我们学习的一点。

广东人比较具有特色的吃食，无非老鼠，毛蛋，福建人，另外还有一些蛇，虫，蚂蚁类的，但是这些应该不是只有广东人吃了吧！很多其他的地方的人也会吃，只是大家关注的比较少而已。

或许我们所听到的是广东人什么都吃，但是那应该只是一部分吧，我相信大部分的人在食物方面的爱好还是比较正常的。其实广东人吃什么无所谓，和我们也没什么关系，但是广东人的煲汤，炖汤的方法却是值得我们学习的。

5、有个广东的客户来，请问广东人喜欢吃什么？

广东人口味清淡，去饭店吃饭有几道必点菜。

一例鸡(白切、麻油、盐焗)均可。

一条鱼（首选清蒸）。

一例肉菜（猪肉或牛肉炒蔬菜）。

一例青菜（当季时蔬，清炒或上汤）。

一例汤(根据客人性别可点位汤也可点应季老火靓汤)。

除此之外，可上当地特色菜，特色小吃。

夏季少点煎、炸、焗等比较热气的菜肴。

6、为什么广东人爱吃什么鸡？

谢邀！

不仅广东人爱吃鸡，全国大多地方的人都爱吃鸡，各大菜系的鸡又别具特色，不能一概而论。

7、广东人早、中、晚一般吃什么？

非常高兴回答题主的问题。我是广东阳江人，和大家介绍一下我们家乡一天早、中、晚都吃些什么？早餐一般在家里妈妈会煮白粥+萝卜干，煲番薯。这也是我整个童年在家吃早餐吃得最多的一种，也是在农村普通家庭最常见的早餐。如果家里没早餐到外面吃的话，各种汤粉，猪杂粥，炒粉等等。记得小时候中午家里也是喝粥和炒一碟青菜，现在生活好了，中午基本上也是吃饭。三菜一汤。一般会做一个猪杂枸杞汤，炒一个小炒，比如节瓜炒瘦肉或是豆角炒瘦肉，五花肉炒蒜苗等等。加一个时蔬青菜。在我们家里晚餐是吃的最好的。人家都说晚上吃的少，可是我们家晚上是一天最丰富，最有营养的一餐。刚开始我也不明白这是为什么，后来爸爸告诉我，晚上清闲，又不用忙碌干活。时间充足，最重要的是一家人都在家。晚上会有四菜一汤，煮菜一般会有，清蒸鱼，红烧排骨或是白切鸡，烧鸭，焖腩肉，酿豆腐，三丝炒肉，时蔬青菜，同样也会有一锅炖汤，比如同骨莲藕汤，生地龙骨汤等等。朋友们，你们一日三餐都吃些什么呢？欢迎留言评论加关注。

8、广东人都喜欢吃哪些野味？

感谢邀请！

广东人爱吃的野味，最普遍也是我最爱吃的应该就是蛇了。蛇在广东有无数种烹饪方法，说到没尊严的动物，广东的蛇或许更胜俄罗斯的熊。椒盐蛇碌

葱油蛇油焖蛇清水开锅

蛇肉比较紧致，嚼着特别香，而且跟很多做法的非常搭，所以本人非常爱吃。对于我来说，盼着秋天到来的原因除了夏天太热以外，还有等待秋风起，蛇就要储蓄能量准备冬眠。这时候的蛇最好吃。

除了蛇以外，禾虫也是个很受欢迎的玩意儿。钵仔焗禾虫

活体禾虫的照骗就不放了，以免引起不适。广东有句话“老公死，老公生，禾虫过造恨唔翻”，大概意思就是不管老公怎么样，错过了禾虫最当造（时令）的时候就盼不回了。禾虫是祸害禾苗的害虫，专吃禾苗的根部，所以某些程度来说吃禾虫是为民除害。怎奈禾虫实在是太好吃了，所以现在很难找了。

果子狸

果子狸曾是非典的疑凶，本人也在03年的时候被查出疑似非典病毒携带者，经历了很长一段时间的隔离，多年以后，才敢吃个人工养殖的果子狸。此时果子狸可不能用这个名字了，后来叫啥我忘了，反正味道还不错，和十多年前吃的差不多。禾花雀禾花雀钵仔饭

禾花雀是上天的恩赐，此鸟只应天上有啊。比乳鸽啥的强太多了，红烧禾花雀、串烧禾花雀，味道特别浓郁，而肉质依然细嫩，而且吃这个不需要吐骨头，因为太好吃，一度不让售卖，也曾改个名字叫桂花雀，啥时候能再吃上两个野生禾花雀就太好了。

最后说明一下，虽然我喜欢吃也吃过野生动物，但濒危物种我绝对不会吃，无法代表所有人，但会做好自己。