吃月饼是什么节日(中秋节吃月饼，月饼的含义是什么？)

题图来自Unsplash，基于CC0协议

本文目录

正文

1、中秋节吃月饼，月饼的含义是什么？

谢谢悟空邀请！

“民以食为天”！从中秋节找到中国传统物质文化的底蕴。每每提到中秋节，自然而然谈笑中三句就离不开月饼。吃月饼品读物质文化韵味。

中秋节吃月饼的习俗由来已久。最早在殷商时期，江浙一带便出现了含馅料的太师饼，这就是月饼的雏形。据说，月饼流行于民间还是始于元代。朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定八月十五这天起义，以互赠月饼的办法把字条包夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗开始在民间传开来。相传我国古代，帝王就有春天祭日，秋天祭月的礼制，在民间每逢八月十五作为中秋节。中秋之夜月圆，月饼最初用来祭奉月神的祭品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也成了中秋节的礼品，在中秋节特有的庆祝食品。到了清代，关于月饼的文化记载就多了起来。月饼传承到今，制作越来越精细，品种越来越多，风味因地各异：有京式、苏式、广式、潮式和各地特色，我国南北各地均盛行传承着中秋月饼文化内涵。旨在“月儿圆饼儿圆人儿团团圆圆”！

哦！中秋月亮圆得象月饼，月饼圆圆象月亮，月饼象征着团圆，象征着人到中秋，花好月圆，是中秋节必食之品，中秋之夜，月饼、桂花酒、西瓜、甜柚等作为团圆果品，作为礼仪祈福家人生活美满，幸福安康！

2、中秋节起源于唐朝，月饼源自明朝，中秋赏月为什么还要吃月饼，有什么典故？

中秋节是我国的传统佳节，据史籍的记载，中秋一词最早出现于《周礼》一书。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日，唐书中的《唐书.太宗记》记载有，八月十五中秋节。

中秋节的盛行始于宋朝，明清时，己是与元旦齐名，成为了我国的主要节日之一。仅次于春节，成为第二大传统节日。

我国的历法，农历八月在秋季的中间，秋季的第二个月，称为，仲秋，八月十五又在，仲秋，之中，故称，中秋。中秋还有多种别称，因节期在八月十五，所以又称，八月节，八月半，中秋的主题都是围绕，月，所以又俗称，月节，月夕，十五的月亮圆又圆，象征团圆，故又叫，团圆节，唐朝时，中秋节还被称作，端正月。

关于，团圆节，的记载最早见于明代，八月十五谓中秋，民间以月饼相送，意指，团圆，八月十五又祭月，饼心圆，其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也。

中秋的晚上，我国很多地区还有烙，团圆，的习俗，烙一种类似月饼的小饼子，中间裹有糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外表印有，月亮、桂树、兔子等图。

月饼祭月之后，在由家中长辈将月饼按人数分切成块，每人一份，如有不在家的，会留其一份，表示合家团圆！???

3、月饼的由来和传说是什么？

月饼，自然是在中国的传统节日中秋节时食用的一种特殊的糕点。

但是，做为一种食品，为什么叫作月饼？其又有何来历和传说呢？

最为人民群众接受并广泛传播的，自然是＂八月十五杀鞑子＂啦。相传，元代时人民群众不堪其统治，于是利用中秋节吃月饼的机会，把约定起事的纸条放在月饼中，约好在中秋节的晚上，家家户户一齐动手，消灭那些欺压百姓的统治者。为了纪念这个节日，八月十五吃月饼的风俗也就在全国流传开了。并做为传统节日流行至今！

其实，在此之前，我国就有吃月饼的习俗。据史料记载，早在殷、商时期，江浙一带即有纪念闻仲太师的＂太师饼＂。其边薄心厚，可以说是中国人所食月饼的始祖。（闻仲，乃《封神演义》中的人物，殷纣王的重臣）。

做为真实的史料，有记载中秋节起源于唐代唐明皇。唐代书法家欧阳询的孙子辈，欧阳詹〈唐代文学家、诗人〉曾经说过：＂秋天在夏冬中间，而八月又居秋天之中，八月十五又在八月之中，故曰：中秋节＂。

从唐代至宋代，月饼从蒸制的面食转化为烤制，也从宫廷流传至民间，宋代大文学家苏轼〈东坡）有诗云：＂小饼如嚼月，中有酥和饴＂。由此可知，宋代的月饼已经开始用酥油和饴糖做饼馅了。到了明清时期，随着经济及社会的发展，月饼不仅做为中国传统的必备食品，而且随着这一传统节日，发展成为一种文化现象，一种饮食文化。而这种文化，则是一个民族的生存、生活、生产的文化现象，需要传承、绵延及光大发展的！

4、“月饼到口，一起下手”，元代“八月十五杀鞑子”是真的吗？

朱元璋“八月十五杀鞑子”和中秋节吃月饼究竟有没有关系呢？先听我来讲下“八月十五杀鞑子”的故事，结果可能让你意想不到。

传说元朝末年，残暴的统治使得民不聊生，老百姓纷纷起来反抗，起义此起彼伏。

元朝统治者为了巩固其统治，制止百姓的起义，就给每家每户都派了一个蒙古人监督老百姓的行为，这个被派到老百姓家里的蒙古人就被称为家鞑子。

这些家鞑子，对老百姓极为凶恶，控制与极严。到了家里后，将这家人家里的所有铁器甚至于菜刀都控制在他的手里。老百姓要用时，要先到他那里去申请领取，用了后马上就要归还。

家鞑子在家里比老祖宗还了不起，家里好吃好喝的都要先给他享用，稍微不如意还要打要骂的。如果谁家多给些钱给他，家鞑子就会稍微守规矩一些。如果不给钱，他连家里的大闺女、小媳妇的房间是想进就进，想睡就睡。

老百姓都敢怒不敢言，平时几个朋友想聚会都不敢，生怕莫家鞑子诬告谋反，连命都保不住。

后来，朱元璋冒死带人起义。可是毕竟元朝的家鞑子政策管得太死，义军人数太少。

朱元璋为了联络更多的人参加义军，按照军师刘伯温的办法，将写着“八月十五杀鞑子”的纸条藏在了一种馍饼当中，然后派人在八月十四、十五两日送到各家各户。

到了八月十五晚上时，所有的人同时行动，杀了家鞑子。义军的人数迅速增加，终于推翻了元朝的统治。

在朱元璋当上皇帝后，就下诏命令天下人中秋节都吃馍饼，并给这个馍饼取了一个文雅的名字“月饼”。

这个故事听起来是不是非常有劲，大快人心。以至于后来，金庸和温瑞安都把它写在了自己的武侠小说里。

首先，月饼其实早在唐朝甚至更早的时候就有了，而八月十五吃月饼的习俗，很多资料认为和唐太宗有关

且说大唐贞观四年八月十五日，征讨的突厥的太宗李世民大胜而归。时逢中秋，天气晴朗，太宗看着天上的一轮明月，心情大好。

于是下诏让当夜取消宵禁，让京城的人们彻夜狂欢，太宗也在皇宫中举行盛大的宴会以示庆祝。

宴会上自然是觥筹交错，霓裳飘飞。宴会进行当中，就有来自吐蕃的商人进献了一种胡饼来祝贺。

这胡饼当中使用芝麻、胡桃仁等为馅，形状为圆形，就像当夜那圆圆的月亮。心情大好的太宗拿着圆饼，仰头指向空中的明月，张口来了一句诗：应将胡饼邀蟾蜍(在人称月亮为蟾蜍)。然后将商人送来的饼皆分给大臣们食用。

这胡饼圆圆的形状应景了十五的圆月，加上中秋本是个团圆的日子，于是，团圆的日子赏着天上圆圆的月亮，再吃着圆圆的饼逐渐成了中秋节的标配，成为了一种习俗。

由此看来，早在好几个朝代前，就有了吃月饼的习俗，再把他算在朱元璋的时代，这显然是错误的。

翻遍历史，元末明初的所有正史以及相关的史料资料，都找不到在八月十日发生过大反抗的记载。故事中说到的家鞑子的制度同样在史料中无法找到。

至于说到禁用铁器和菜刀，也有不实之处。元朝和在历朝历代一样，都对武器管制很严，禁止百姓私造军器，禁止民间执有兵器及买卖兵器。但同时又规定，铁的农具及厨具等不在禁止之列，也就是百姓可以拥有铁制的生活工具，自然菜刀也在其中了。

这个传说实际上起源于清末之时，“鞑子”其实不光指元朝时的蒙古人，清末时的汉人也将满清统治者称为“鞑子”。

在1905年的时候，孙中山先生就提出了“驱除鞑虏，恢复中华，建立民国，平均地权"十六字政治纲领。“鞑虏”就指的是由满族所建立的封建清王朝政府。

就在这一时期前后，中国社会开始传开了前面我们所介绍的“八月十五杀鞑子”的故事。

5、月饼的来历？

中秋节是我国传统的节日，也是团圆的节日。要说起“中秋”一词，其早源于《周礼》，而要说“中秋节”成为一个固定的节日，则始于唐朝初年时期，《唐书·太宗记》资料记载：“八月十五中秋节”。往后，中秋节逐渐成为一个盛行的节日，直到明清时期，中秋节已成为我国定型的节日之一。

关于这个问题，总结起来，有几种由来说法：

据说，唐明皇在八月中秋当天做了个梦，梦到了自己夜游月宫，看到了月宫匾上写着“广寒清虚之府”，于是在梦醒了之后，便心生顿悟，要求手下设坛祭月，以此来祈求月神的庇护保佑。而既然是祭月，那当然肯定要有供品，因为祭拜的是月亮，所以贡品也以月为形，之后，慢慢的便有了月饼这种食物的出现。

相传在北宋时期，当时的人们，每到中秋花好月圆之夜，就会登楼登山赏月，以更好地观赏月亮。当月亮升起来的时候，人们就会摆上各种供品进行祭月，供品的样式比较多，其中以月饼最为常见。

据说，当时的起义农民为了避免起义信息被泄露，特意将秘密地将信息塞在特制的大饼里，通过互赠大饼的方式来交换、传递信息。他们约定，待中秋月亮最圆亮的时候，共同揭竿起义。后来，人们为了纪念这一伟大的壮举，便渐渐形成了制作月饼，相互赠送月饼，吃月饼的习俗。

传说，清朝时期，乾隆有一年下江南游玩的时候，刚好正值中秋，当天有人给他递了个甜饼，他一边吃饼，一边赏月，不禁大呼：“好月、好饼，中秋良宵也！”之后，这事渐渐传开了，江南一带的人，都纷纷将月饼视为好东西，拿来招待贵客。从那之后，一到中秋节，便有了吃月饼的民俗风情。

文 | 一木君

图片|网络

6、月饼节是什么时候，吃月饼是什么节日？

“月饼”二字最早出现在南宋周密《武林旧事》， 中秋节用果品糕点“拜月”，应该更早； 两千多年前的周代，帝王每年二月十五早上祭日，八月十五晚上拜月； 后来逐渐流传到民间。 至于民间广泛流传的元末张士诚（也有说刘伯温、朱元璋）利用中秋吃月饼习俗，在饼馅里面夹纸条，号召“八月十五杀鞑子”一事，由于没有史料印证，并未被学术界认可。 所以，结论是： 中秋吃月饼的习俗历史悠久， 到唐宋时期开始盛行， 从明朝起被赋予新的意义。