谷子是什么意思(稻子谷子麦子糜子,分别是什么?)
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1、稻子谷子麦子糜子,分别是什么?
稻子就是水稻,水稻有水种,旱种两种,又有早稻,晚稻之分,在南方水稻叫稻谷,在北方,水稻就叫稻子,水稻加工出来的米,就是大米,南方水稻可以种两季,种三季,而在北方地区,在东北地区,水稻一年只种一季的,因此,东北的大米相对来说,也是比较好吃的!谷子是在北方种植的较多,谷子加工出来的米是小米,在过去的年代,小米是东北地区农村的主要粮食品种,谷子的品种有普通谷子,也有一种叫红粘谷的,红粘谷加工出来的米叫小黄米,小黄米是粘的,在东北地区,小黄米都是磨成面做面食吃的。麦子有小麦,有大麦,燕麦,小麦是我们主要的粮食品种,小麦加工出来的面粉,就是我们吃的白面,小麦在全国各地基本上都是可以种植的,河南,河北,山东,山西,湖北,安徽,江苏,四川,陕西等省都是小麦的主要种植地区,河南省是我国第一小麦种植大省,产量占全国四分之一;而大麦,燕麦的种植面积是很少的。糜子在北方地区是大量种植的,东北地区也是糜子的主产区,糜子加工出来的米是大黄米,大黄米是粘的,可以做米饭,大黄米加上东北地区生产的大芸豆做出来的大黄米饭,是非常好吃的,而东北地区主要还是用大黄米磨成面,用来蒸粘豆包,撒粘糕的,东北地区的粘豆包,粘糕是东北地区特产,而且也是非常好吃的!这就是稻子——大米;谷子——小米;麦子——白面;糜子——大黄米的区别!感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持,欢迎您的评论留言!2、谷子是何种农作物?
谷子是何种农作物?首谢邀请,我来答疑:谷子就是稻谷,禾本科植物,主要产区南北两方。南方产地热带区域早、晚两季。湘西边高寒地区一季中稻。地域广阔,气候不一、随机应变,因地制宜。科技发展,突飞猛进。现在都是三系杂交,超顿产量每亩稻谷。不象过去集体化时的常规品种,忙忙碌碌才几百斤产量每亩。北方如东北大米闻名于世,论口感、色香味俱全各大超市都有出售。回答至此,是否满意。如有评议,下方留言,敬请关注,眼望关年。(图一是现有禾蔸)(图片来自现拍)
3、谷子和稻子有什么区别?
我国有着几千年的农耕文化底蕴,谷子和稻子都起源于我们国家,这也是我们中华民族的骄傲。
在我国,谷子的种植以黄河流域以北为主,而稻子的种植区域比较广泛,南至海南岛,北到黑龙江,只要水资源丰富的地方,都有稻子的种植,但以南方居多。在小麦和玉米没有传入中国之前,以及我国还没有大面积种植小麦和玉米的同时,我国传统农业以种植谷子和水稻为主。传统的两大谷物养育了我国一代又一代人。
常说,“北方的小米,南方的大米”。也就是说谷子和稻子都是米类,这也是谷子和稻子的相同之处。谷子和稻子虽然都是一年生草本科植物,而谷子耐旱耐瘠薄,不择土地,稻子(又称水稻)则喜水,不耐干旱;谷子能在干旱的沙地、丘陵都可种植,而稻子则在水资源充沛土质肥沃的土地合适;谷子米粒小金黄,稻子米粒较大雪白;谷子可以直接播种,而水稻选择育苗插秧。
一方水土养一方人。
北方人喜欢小米,南方人衷情大米。当然,个人观点,不尽全面,随着现在人口的大量流动,南北方饮食司惯也会改变。我是北方人,从小喜欢吃小米。小米,那可是北方妇女做月子的必备和标配。记得小时候,生产队每年会种很多很多的谷子,每到秋收,打谷场上堆满了谷子。除了收获大量的谷子,还收获很多的谷子秸秆儿,谷子秸秆来喂生产队的牲口。有过一年,我还和一位大叔用马车拉着谷子干草到粮站缴过军马草呢。
听老人们讲,在刚解放后和建国初期,我国的货币支付曾用过小米来代替。比如,农民修河筑路出工的工钱,干部、教师的工资等等,给成你小米,折算成你的工资报酬。顺便说了这些不会是偏题了吧?这点历史年轻人不知道,今天说到谷子,借此平台科普一下。
谢谢悟空邀请!
4、谷子和黍子的区别是什么?怎样区分?
一,谷子和黍子的名称和分类地位
谷子是一个通用名称,它的正式中名在《中国植物志》中记载为粱,是禾本科狗尾草属植物。别名在广东等地叫狗尾草、黄粟等;黄河以北多地叫小米;在《中国植物学》中记载为谷子。
黍(shu)子在很多地方叫糜子(meizi);它的正式中名叫稷(ji ),这个名称来源于《本草纲目》。别名叫黍子和黍等等,是禾本科黍属植物。
二,谷子和黍子的区别
第一,果穗刚毛:谷子的果穗上有不育小枝形成的刚毛。黍子的果穗上没有不育小枝刚毛。
第二,果穗形状:谷子的花序和果序穗状,成熟时常下垂。黍子的花序和果序圆锥状松散或开展,成熟后常弯垂。
第三,茎干:谷子的茎干稍高粗壮。黍子的茎干稍细。
三,谷子和黍子的用途
谷子是我国北方地区的主要杂粮作物之一,谷粒营养价值高,可食用和酿酒。茎叶是牲畜的优等饲料。栽培面积比较大。
黍子是人类最早栽培的谷物之一,谷粒富含淀粉,可食用和酿酒。秆叶可作牲畜饲料。果序轴通常用作扫地的笤帚材料。栽培面积比较小。
5、“秋分谷子割不得,寒露谷子养不得”老农说的这句谚语,是什么意思?
秋分谷子割不得,寒露谷子养不得。这是一句有关谷子成熟收割的俗语。八月白露秋分,九九月寒露霜降。秋分之后就是寒露,正是秋季中后期,谷子成熟季节。秋分谷子割不得,是说秋分时节,谷子还未熟透,不可以急于收割,还可以长长等等再收割,收早了会影响出米率的。到了寒露时节就已熟透了,要及早收割,不可再长再养了,再不收割让其养长下去,就会自然脱落,也是会影响收成的。
谷子是壳的,五谷一般是指稻黍麦稷豆,也指主粮总称。种植作物是要讲究积温的,各地气温冷热不同,气候有差异,成熟迟早不一样。所以,有许多有气候,有关种作,有收物的谚语俗语,是很有地域性的。在地方灵验,那别的地方就不对了,甚至同一地方,在山地与平原都大不同,山高气温低就迟熟一些,平原地气温高就早熟一些。我这里种水稻,一年两熟,到立冬才满垌黄红呢。
有秋分寒露农谚不少,各地也不同:
秋分收稻,寒露烧草。(江苏)
秋分收黍子,寒露割谷子。(山东)
秋分不见糜子,寒露不见谷子。(河南)
过了寒露,秋粮入库。(山东)
白露白茫茫,寒露满田黄。(贵州)
寒露五日后,必定要收秋。(陕西)
九月寒露霜降到,摘了棉花收晚稻。(浙江)
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6、婚礼门口放两根谷子什么意思?
婚姻是美好的开端,是诗行最好的意象,一万个人有一万个幻想。婚礼是诗集的扉页,写好扉页的诗行,是一切意象的起点。婚礼的门口,与洞房的门口,意义相同相近似,可以有相同的假设或是期盼。洞房花烛夜,是全天下人的梦想以及全力追寻的目标,幸福美满是全天下人对新人的共同祝愿。两根即为两人的含义,情歌的对唱也是如此。谷子的含义,这是五千年的文化,即便如今许多的人已经五谷不分,那没有关系,尤其是老一辈人的祝愿。谷子的诗意比较广泛,可能已经跨越了谷子本身的含义。一,重心在“子”,不孝有三,无后为大。即便有越来越多的人不再重男轻女,但五千年的文化在那里,不是说没有就能没有的。二,“谷”也很有意思,上面两个人重叠在一起,下面就是一口子。三,两根谷子,上面有许多的谷子,寓意多子多福,虽然现在开放二胎,但五千年的文化还在持续。四,谷子的得到,需要牛的耙田,有意思,有一句民谚:“只有累死的牛,没有玩死的田”,这就是说,两个人要相互体谅,相亲相爱,方能白头到老。