我，月薪两三万，吃不起快餐
如今，打工人已经很难吃到满意的盒饭。
前段时间，老乡鸡的招股书里显示2022年上半年平均客单价38.1元，被全网开玩笑说老乡鸡背叛了老乡。
玩笑归玩笑，打工人的午餐花费也是真的越来越高。
在《2023中国中式餐饮白皮书》中，一线城市快餐盖饭连锁店客单价29 元左右、一线城市外卖客单价均32 元左右。
但在打工人的心里，一份可接受的工作餐售价，价格应该是这样的👇
或许吃得好一点，花得再少一点，今年的职场人不断找新的干饭路子。
于是，我们看到与有关打工人的吃饭话题，也越来越离谱。
01 🍱工地餐
孔乙己脱掉长衫，大学生盯上工地餐
第一波发掘工地餐的星探，来自打工人预备役的大学生们。
他们发现，十几块钱就能有三十几个有锅气的菜可选。论性价比，工地盒饭算得上NO.1。
更何况，常年在工地周边卖饭的阿姨，也没有食堂手抖阿姨那柔弱不能自理的公主病。
每次都给上满满一大盒菜和饭，还会喊上一嗓子“没吃饱再来打饭！”
图/小红书 领动牛男哥
不怕你胃口大，就怕你吃不下。
工地饭的这一波操作，直接给大学生们香晕了。
他们火速把工地餐厅的事迹上传到互联网，有些雷峰生怕别人找不到，还贴心手绘工地餐厅的活点地图，保证你按照时间表去工地附近交接，就能得到一盒香喷喷的盒饭。
在互联网上得到线报的白领打工人们也直奔工地，哪怕邻桌大爷的type c根本插不进自己的苹果接口，也不耽误用他们一起共享中午的二十分钟。
02 🍚小饭桌
更适合成人宝宝的心理理疗
一些没饭吃的打工人摸索到小区隐秘的角落，主动放下成年人酒桌鄙视链的成见，跟小孩坐到一桌。👇
跟工地饭比起来，小饭桌就是当下时兴的Omakase。
下班就能干饭，美味便宜、营养均衡、有菜有汤，而且每天菜单不一样，能吃到什么全看老板今天在菜市场买到什么菜，保不齐还有炸虾片！
图/微博 _还是微糖吧
跟小学生当饭搭子还有一桩好处，那就是你不用受养孩子的苦，但每天都能过快乐的亲子时光。
随便给小学生展示下方程式的数学功底还能收获一群崇拜的目光，偶尔从兜里掏出辣条就能成为孩群中人缘最好的崽。
孩子们不在乎你的KPI也不看你的OKR，只要你有优点就使劲把你夸👏👏👏。
在职场受了闲气不要紧，一群饭搭子看你心情不好，都冲出来给你小红花。
可以说，职场人在小饭桌吃的不是饭，是小朋友深度陪伴的心理理疗。
以上两种，都是外卖迭代版本，其实还有不少人不管再忙都要坚持自己做饭。
你没看错，当代年轻人热爱做饭！
在《2021青年厨神修行实录》中，有近80%的年轻人有烹饪的习惯！
36.6%的人每周做几次饭，有12.7%每天做饭的人，26.9%的人每月做几次饭。
接下来要上场的，就是不管再忙都要自己下厨的选手。
03 🌶生命体征维持餐
中华小厨神最后的倔强
三分钟炒一个菜，五分钟出一锅汤，只要你有一口锅，万物皆可往里搁。
生命体征维持餐讲究得就是一个有手就会，菜不嫌我技术差，我不嫌菜味难吃。
遵守“非必要不切菜，非必要不装盘，非必要不洗锅”三大原则，没什么复杂的步骤，甚至都不用菜谱，冰箱有啥都可以往锅里搁，炸厨房选手进来都得直呼好家伙。
由于上手简单，简便快捷，也还能吃，在各大平台都有许多现身教学。
随便去哪个平台搜索“打工人下班如何快速吃上饭”，分分钟能收获一大批生命体征维持餐现场视频，直接看一两个视频就能轻松GET。
生命体征维持餐的信徒们面对做饭，多了三分凉薄、三分冷酷、四份漫不经心，主打一个热爱生活，但爱不多。
你说他热爱生活吧，他很糊弄；你说他糊弄吧，他又每天做饭。
俗话说强者从不抱怨，生命体征维持餐的信徒们反正是不管多忙，每天都得吃上口热乎饭。
04 🥗白人饭
中华小厨神最后的倔强
夏日炎炎，不少打工人开始热捧白人饭。
你或许刷到过外国妈妈给孩子们准备午餐便当，几颗浆果，几块胡萝卜，小小块芝士一掺和，就是午餐饭盒。
高端的食材往往只需要最简单的烹饪，打工人狂热的白人饭就是为了简单。
就跟拼积木一样，把一些能吃的东西组合在一起。
生的比熟的强，可以洗的就比要剥皮的强，简单粗暴、朴实无华但五彩斑斓，整个过程最大的仪式感是放进饭盒。
据一位午餐坚持生啃芹菜和彩椒的网友透露：
“当你放弃对味道的执着，就能打开新世界的大门。而且中午吃冷食，不光省钱下午还不会困，甚至对甲状腺患者还很友好。”
这种健身教练看着眼熟的白人饭，在国外也是不太受待见的depression meal。
曾在国外生活多年的博主分享，吃多了这种生不带来死不带去没有烟火气的便捷饭，人容易失去食欲。
这波白人饭在国内火得程度，连外国人的也开始糊涂，为什么这些能在美食高地开始流行。
但打工人心里门清，吃白人饭图的就是一个简单，虽然不咋好吃，但永远都有口吃的。
按时吃饭，是好好生活的最大公约数。
在打工人的世界，生活已经变成工作夹缝中的生活。
甚至在深圳，吃饭也早已变成了工作的一部分。
于是我们就不难理解，为什么在2023短短的半年里，打工人为了吃饭，就整出了这么多花活。
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题图来自Unsplash，基于CC0协议
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